どうも、へろきです！
福岡市中央区春吉にある「博多明太スパゲティ Superまりお」に行ってきました！2020/10/2にオープンしたとのことで、オープンした翌日の訪問です。行ってみると既に行列ができるほどの人気でした。このお店では料理はもちろん、お茶や器などにも拘りがあり、店内はオシャレな雰囲気。麺は生麺を使用しておりとってももちもちする触感で、今まで食べた生麺のパスタって何だったんだろうという程の美味しさでした！今回はプレオープン期間中ということで一部のメニューしか注文できなかったため、次回は他のメニューも食べに行きたいと思います！
メニュー
５種類の明太子スパゲティのみで勝負しているようです。どれも美味しそうですね！メニューには＋５００円で前菜、サラダ、ミニデザート、八女茶がついてくるお得なセットもありました。
現在はプレオープン期間中ということでセットの注文ができなかったのですが、その代わりに９８０円のスパゲティが５００円、１１８０円のスパゲティが７００円でお得に提供されていました！プレオープンは１０／８（木）まで続くようです。
料理
古賀製茶本舗の八女茶
席に着くと、まずは拘りのお茶が提供されました。古賀製茶本舗から直送されている茶葉から水出しで作っているそうです。とっても香りの良いお茶でした。大きな真ん丸の氷が入っており、カウンター席には下からライトが当たる箇所があるのでとってもオシャレな写真が取れました！店員さんも「ぜひ写真撮ってください」と言ってたので、店内の雰囲気にも拘って作られているのだと思います。
パンチェッタと明太子マッシュルームの生スパゲティ
私は「パンチェッタと明太子マッシュルームの生スパゲティ」を注文しました。器は岐阜県の美濃焼のお皿を使用しているそうで、ここにも拘りがあるようです。写真では分かりづらいですが、独特な形の器でした。
麺は生スパゲティを使用しており、とってもモチモチで今まで食べたことのない触感！明太子はちょっと辛みがあり、マッシュルームのプリッとした触感と良い香りが最高に合うスパゲティでした。
明太子クリーム生スパゲティ
妻は「明太子クリーム生スパゲティ」を注文しました。辛いのが苦手なのでクリーム系を選んだそうです。少しシェアして食べたのですが、明太子と紫蘇という王道のトッピングが想像以上に美味しかったです！何より生麺のモチモチ感が最高に美味しかった！今までパスタの麺は乾麺だろうと生麺だろうとたいして変わらないと思ってましたが、考えを改めなければならないと実感しました。
店内の雰囲気
土曜日のランチで行きましたが、店内は常に満席で入口には２，３組の待ちがある状態でした。
店員さんは２名で待ち時間が多少あるものの、接客態度がとても良くて待っている時間も気になりませんでした。カウンター越しに調理している姿が見え、カウンター席はライトアップされてとても明るく、とってもオシャレな雰囲気でした。
店舗情報
店名
博多明太子スパゲティ Superまりお
席
カウンター約１０席、テーブル４人掛け２つ程度
営業時間
11:30-22:00
定休日
月曜日（祝日の場合は営業）
アクセス
福岡市中央区春吉3-16-17
エステートモア天神アトリエ101
天神南駅より徒歩5分
駐車場
無し
すぐそばに有料パーキングがあります。60分100円でした。
私が訪問した際は一番近くのパーキングが空いてなかったので、徒歩１分ほどの場所にある70分100円のパーキングに駐車しました。
公式サイト
インスタ
※2020/10/3時点では公式サイトは見つかりませんでした。最新の情報はインスタをご確認ください。
最後までお読みいただきありがとうございました。感想や質問などありましたらコメント欄にお願いします。
【この記事を読んだ人にオススメのページ】
ランキングに参加してます。この記事が良かったと思っていただけた方はクリックお願いします！
