へろきみち

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山口県下関市の名物「瓦そば」の紹介。冷凍食品もあるみたい! 

どうも、へろきです!

私は山口県下関市出身なのですが、下関市ご当地グルメとして「瓦そば」があるのですが、ご存知でしょうか?私の好きな食べ物の上位にも入る料理で、実家に帰るたびに食べています。 

 

先日、風疹で寝込んでるときに母親から仕送りがあったのですが、その中に、瓦そばの冷凍食品が入ってました!スーパーで冷蔵の瓦そばの麺は見かけることがあるのですが、冷凍食品は初めて見ました!

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麺だけじゃなく、具材も錦糸卵、牛肉、ネギ、海苔などもたっぷり入ってるじゃないですか⁉レモンやもみじおろしも入ってますが、私は要らない派です。でも見た目が綺麗ですよね。 

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レンジで7分温めるだけで簡単にできました。 味は、「ん~悪くはない。」って感じですね。実家でホットプレートで作るほうがかなり美味しいです。

 

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ちなみにお店で食べるときはこんな感じです。本当に瓦の上に乗ってて、見た目のインパクトが凄いです。ぜひ山口県下関市にお越しの際は食べてみてください!

  

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